
北海小編 2016年8月28日 採訪報導
文字:Gwen 攝影:Gwen 編輯:Xuan
王御庭,綽號庭少,是金山寧靜海香草園的主人,庭少目前也是新北市青年農民聯誼會的特作雜糧組長。他的香草園坐落在一間著名咖啡廳的小山坡上,當我從海濱的公路騎上陡峭的山路時,心裡想,”哇!等一下風景一定非常迷人!” 抵達時是下午時刻,雖然艷陽高照,庭少帶我到香草田上的涼亭開始這次的訪談,果然風景如其名”寧靜海”,一邊訪問庭少我不時偷瞄眼前海天一線遼闊的海景。庭少於四年前開始全心投入有機種植,他的香草園也種植地瓜,而且已通過慈心有機田的認證。要說是有機田,更適合的名字應該是”自然栽培法”,如果有看過日本電影”一生至少當一次傻瓜”,電影男主角木村秋則,人稱蘋果爺爺所種植的蘋果就是自然栽培法,不只不噴灑農藥、落葉劑,連有機肥都不使用,有人會質疑不用肥料根本種不出好吃的作物,但一眼望去庭少的田裡生機盎然,和一旁慣行農法,撒了大量除草劑的死寂的田地形成強烈的對比,他的田裡還可以看見可愛的台灣鼴鼠!










